Прихильники

14.09.14

Пиріг нашвидкоруч :)

Вчора приїхала моя студентка))),а,отже,вдома-свято!
Придумала спекти пирога зі сливами.
Фоткала, одразу вийнявши з духовки,тому не було часу робити"гарні фоти"))),бо потім точно не застала би пирога неушкодженим))))


Дуже простий рецепт:
1 склянка кефіру
1 ч.л. соди
0,5 склянки цукру
0,5 пачки маргарину
борошно до замісу
Я додала ще 1 яйце,хоча в рецепті його не було і в оригіналі-це пиріг з яблуками мав би бути)))
Отже,вилила кефір в миску,додала соду-розмішала.Потім-цукор і яйце...Додала ,попередньо розтоплений в мікрохвильовці,маргарин...
Замісити м'яке тісто.Розділити на дві частини-більшу й меншу))
Більшу частину розкачати й викласти на,змащену олією,дечку.Викласти,попередньо вимиті та порізані на частинки,сливи(яблука),посипати їх зверху легенько цукром;можна кориці додати за смаком.З меншої частини скрутити жгутики,викласти зверху в довільному порядку))) Нічим не змащувала зверху.
Ставила в духовку на 180 градусів.Пекла до готовності(близько години він "сидів" у духовці)-можна сірничком поштрикати-чи спікся?;-)
Готовий пиріг посипала цукровою пудрою.
Смачного!

10 коментарів:

  1. Мммм... я щось подібне вчора пекла, тільки зі звичайним дрріжжевим тістом :-))
    Добре бути студенткою, яка навчається не вдома :-))) Балують :-))))

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Я теж зазвичай печу з дріжджевим тістом,але це-на соді-досить таки непогано й смачно!:)

      Видалити
  2. в нас завалялися 3 коробочки з йогуртами, в яких термін кінчився - мабуть, можна їх замість кефіру взяти... Мо, й собі спечу коли...

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Мабуть,з йогуртами ще смачніше буде;-)Спробуй!

      Видалити
  3. Такий гарний і пухкенький! Ми з мамою пекли з ябками)

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Я вже якось за цим рецептом пекла пирога,але тоді він був теж з яблуками.Я взагалі полюбляю яблучні пироги)))

      Видалити
  4. смачний!
    як раз придивляюся що б це з сливами спекти?! :)) і здається навіть маргарин є у морозилці ..

    ВідповістиВидалити

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...